Scattered Peaks Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
Scattered Peaks Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
”94 points. PLATINUM WINNER. A nice value in Napa Valley Cabernet from legendary Napa winemaker” – Sommelier Challenge
Et vildt amerikanerdrøn, der har væltet anmelderne bagover som dominobrikker i flere årgange i træk!
Årgang 2015 af Scattered Peaks Cabernet slog nemlig flere legendariske vine fra bla. Stags Leap Wine Cellars og Spottswoode, da den blev kåret til årets bedste Napa Cabernet af verdens førende vinmagasin Decanter.
2018 er mindst lige så lækker...TOP 3 Napa Cab og Platin-vinder ved Sommelier Challenge 2021 samt Editor's Choice i Wine Enthusiast!
Winemakerlegenden Joel Aiken, som før har udrettet mirakler for Beaulieu Vineyard, står bag denne syndigt gode vin.
Smagenote
Nyskænket præsenter denne Napa Cab sig mørk kirsebærrød i glasset med et ungdommeligt skær af lilla... Intense mørke frugtnoter med mynte og viol fanger straks opmærksomheden, mens toner af lakrids, cedertræ, kaffe og mørk chokolade bringer fadet elegant på banen.... I munden smooth og lækker med mørk, kødfuld og luksuriøst krydret frugt. Et svulmende muskelbundt klædt i elegance med let parfume og silkefine tanniner. Klassisk Napa på imponerende højt niveau! Drik nu eller gem 15+ år fra høståret.
Anmeldelser af Scattered Peaks Cabernet Sauvignon 2018
94/100 Platinum Award Winner - Sommelier Challenge
”Here is a nice value in Napa Valley Cabernet from legendary Napa winemaker Joel Aiken. Its fruit character is just starting to peek out from behind its massive backbone, and it signals a fine future ahead. Show your smarts down the road by grabbing some of this now.”
91/100 James Suckling
“Aromas of blackberries, baked blueberries, mint and gravel. Full body with plush tannins. Fleshy, with a fruity core and a powdery finish.”
91/100 Editor’s Choice – Wine Enthusiast
“This vintage continues to deliver on the brand's high-quality-for-good-value proposition, showing firm, substantial tannin structure around supple layers of plum and dark cherry. It's a highly enjoyable wine without the fuss.”
Anbefales til rødt kød, kraftige gryderetter, BBQ og vildt. Server ved 15-18 °C.
Scattered Peaks 2018 er fremstillet på 100 % Cabernet Sauvignon. Druerne høstes i de kølige morgentimer fra udvalgte parceller i Napa Valley - hovedsageligt Pope Valley, Oak Knoll District og Rutherford (samt 10,8% andre vinmarker i Napa Valley). I vineriet lader legenden Joel Aiken druerne sortere og afstilke inden 4 døgns udblødning forud for gæringen. Under og efter gæringen foretages hele tre daglige overpumpninger af druemosten, en teknik som udtrækker smidige tanniner og skaber en vin med stort gemmepotentiale. Vinen modner 18 mdr. på små franske barriquefade, heraf 50% nye. Joel Aiken anvender kun de bedste fade - fra Seguin Moreau, Nadalié og TW Boswell.
Om Scattered Peaks
Scattered Peaks er en mesterlig Napa Valley Cabernet Sauvignon. Vinen er resultatet af et tæt samarbejde mellem succesfulde Derek Benham og den legendariske Napa Valley-winemaker, Joel Aiken. Winemaker Joel Aiken har en mastergrad i ønologi fra det berømte Davis University of California - og har frembragt utallige Cabernet Sauvignon-mirakler gennem sine 27 år hos Beaulieu Vineyards, samt som konsulent hos kultproducenten Provenance.
Derek Benham er ejer af Purple Wine + Spirits i byen Graton, Sonoma County. Derek har ført adskillige ”wine brands” helt til tops – fra Blackstone Merlot og Mark West Pinot Noir til Four Vines Zinfandel, etc. Seneste Derek Benham-eventyr er Graton Spirits Company, som især kendes for sin sensationelle Benham’s Sonoma Dry Gin.
