Prosper Maufoux Criots Batard-Montrachet Grand Cru 2022
Prosper Maufoux Criots Batard-Montrachet Grand Cru 2022
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Vinen er beskrevet af
"96 points. A rich, yet elegant, intense, densely fruity with nutty floral, honey character alongside orchard fruit of pear and apple. Powerfully balanced by a precise and fresh acidity. Young, exotic and with huge potential." - International Wine Challenge
“4,5 stjerner" - Vivino
"93 points. This is the second vintage of a newly acquired piece of land, just enough to make one barrel. The bouquet has a welcome intensity, while showing some banana notes, and the finish is distinguished by both length and tension, with a slightly saline touch. – Jasper Morris, Inside Burgundy (tidl. årg.)
“The Criots vineyard is planted to Chardonnay, making complex, rich white wines that are considered among the best in the world.” – Wine Searcher
1 kasse til salg fra 1 enkelt unik fad… Her får du verdensklasse bourgogne fra et af klodens mest berømte Chardonnay-terroirs, Criots Batard-Montrachet. Endda i den ekstremt flotte årgang 2022, der er udråbt som en af de bedste hvide bourgogne-årgange i nyere tid med 96/100 points på Robert Parkers årgangstabel.
Criots Batard-Montrachet er den eneste Grand Cru-mark, der ligger udelukkende placeret i Chassagne-Montrachet og som måler blot 1,57 hektar. Prosper Maufoux ejer lige akkurat nok vinstokke til at kunne producere et fad om året. Det her er et helt sublimt voksested for Chardonnay og sammen med ”Le Montrachet” er det her en af de mest sjældne og eftertragtede hvidvine, der findes.
Luksuriøst fadlagret i 24 måneder på små, letristede 240-liters egetræsfade.
Anmeldelser af Prosper Maufoux Criots Batard-Monrachet Grand Cru 2022
96/100 International Wine Challenge
"A rich, yet elegant, intense, densely fruity with nutty floral, honey character alongside orchard fruit of pear and apple. Powerfully balanced by a precise and fresh acidity. Young, exotic and with huge potential."
4,5 Vivino (Gennemsnit over alle årgange, 25 bedømmelser – set 07/05 2025)
Ratings fra tidl. årg.
93/100 Jasper Morris, Inside Burgundy
“This is the second vintage of a newly acquired piece of land, just enough to make one barrel. The bouquet has a welcome intensity, while showing some banana notes, and the finish is distinguished by both length and tension, with a slightly saline touch.”
Nyd den mesterlige Bourgogne til stegte fisk og skaldyr, sushi, tapas, grillet fjerkræ, svampe og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay, der håndhøstes fra et af verdens mest terroirs, Grand Cru Criots Batard-Montrachet. Umiddelbart efter høstes bliver druerne presset i hele klaser. Den fine most bliver lagt på let ristede egetræsfade, hvor både den alkoholiske og malolaktisk gæring finder sted. Efter endt gæring får vine lov til at modne i 24 måneder på 240-liters egetræsfade.
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vil du høre hemmeligheden bag bourgognes bedste value? Vinene fra Prosper Maufoux laves i tæt samarbejde med Nadine Gublin, der som Frankrigs første kvinde er kåret som "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. Når Nadine ikke laver vin for Prosper Maufoux, står hun i kælderen hos sin anden arbejdsgiver, Domaine Jacques Prieur, hvor hun fremstiller nogle af Bourgognes største vine til den tyvedobbelte pris.
Vinhuset blev grundlagt i 1860 og forblev 130 år i hænderne på Maufoux-familien. Siden 2010 har Prosper Maufoux været styret af den ambitiøse Piffault-familie, som i forvejen står bag bourgognes største Crémant de Bourgogne-mærke, Veuve Ambal. Siden er kvaliteten eksploderet… I 2015 købte Piffaut-familien det idylliske Château de Saint-Aubin (inklusive topmarker i Meursault og Criots-Bâtard-Montrachet!), og slottet har siden 2020 fungere som hovedkvarter for Prosper Maufoux.
Prosper Maufoux’ portefølje repræsenterer i dag hele bourgogne, fra sublim Mâcon-Villages-value i syd til mineralsk Chablis i nord. Fællesnævneren er en altid ren og frugtbetonet stil, opnået ved relativ sen høst og kølig, frugtbevarende gæring. Vinene modnes 12-18 måneder i 228 liters burgundiske fade, som opbevares under perfekte klimatiske betingelser.
Trods sin bredt favnende portefølje er Prosper Maufoux’ produkter på ingen måde standardiserede: fadenes alder, herkomst og ristningsgrad tilpasses således nøje druernes herkomst samt årgangens karakteristika.