Poliziano Rosso di Montepulciano 2024

"92 point. Den kommer glidende med mørke kirsebær, blommer, lidt viol, varme krydderier og den dér tørre toscanske charme, som får én til at overveje pasta klokken 22 en tirsdag aften." - Dorthe Kristine

"92 point. Glimrende vin som er på Sangiovese og en lille smule Merlot - et blend som italienerne er vilde med. Jeg forstår det godt - begge druer er skønne i sig selv, men sammen får de lidt kant, og hvor Sangiovese er den læskende drue, så kommer Merlot ind fra højre og giver et fløjlsblødt finish." - Mad og Monopolet

"★★★★★★ 6/6 stjerner (Value for money) | Saftig og levende toskaner med kirsebær, urter og et lille touch af tobak ... Et fund til prisen og en oplagt madmakker til pastaretter og grillet kød." - Vin.connaisseur(tidl. årg.)

"One of Montepulciano's true icons" – Robert Parker

Hos et af Montepulcianos sande ikoner, som Robert Parker kalder Poliziano, har vi fundet verdens måske allerbedste Sangiovese til prisen!

Bevæger du dig syd for Chianti, og blot en smule øst for Montalcinos berømte Brunello-marker, finder du Poliziano – et vinhus, der ikke har opnået verdenberømmelse uden grund...

Hvor mange vinhuse bruger markernes bedste druer til Vino Nobile di Montepulciano DOCG og de næstbedste til Rosso, arbejder Poliziano ud fra en langt mere kompromisløs filosofi:

“Rosso di Montepulciano has been a D.O.C. since 1989 and can be produced by simply declassifying the grapes registered for Vino Nobile. At Poliziano, vice versa, a uncompromising choice was made; we selected the most suitable vineyards to obtain a young, fruity, and full-bodied wine. The entire production process was studied to this end.” – Poliziano

Her er der altså ikke tale om nedklassificerede druer, men om kompromisløs udvælgelse af de bedst egnede vinmarker til denne ungdommeligt frugtdrevne Sangiovese-stil…

Resultatet er en enestående saftig og charmerende toscaner, der fortolker Brunello-druens klassiske kirsebærfrugt i mere levende og bærsaftig stil. Hemmeligheden er 20 % Merlot,  lagret på kostbare franske egetræsfade, som afrunder den vibrerende Sangiovese med silkeblød tekstur og subile luksuskrydderier ... Glæd dig!

…

Det her toscansk drømmevin til steaks med friske krydderurter, and, lam, kraftige pastaretter, antipasti, pizza, svamperisotto og modne oste. Servér ved 16-18°C.