Bernard Magrez Imani Prosecco D.O.C.
Vinen beskrives af
Lastbils-palle-vælte-pris på Prosecco - STOR PRISREDUKTION!
Bernard Magrez brager ind på Prosecco-markedet... Men, der var lidt for meget fart på lastbilen og da vi skulle varemodtage flaskerne, viste det sig at flere paller var væltet under transporten. Vi ringer derfor straks til vinbonden.
Når vi åbner de første kasser, er flere flasker gået i stykker. Skal vi afvise forsendelsen, og sende det hele retur? Eller skal vi tage imod forsendelsen og rydde op, sortere, ompakke - og sælge flaskerne med de eventuelle etiketskader, en flaske får, når flasken ved siden af, er smadret.
Det tager lang tid manuelt at gennemgå så mange flasker vin. Og derfor har vi fået en stor rabat. En rigtig stor rabat. Du kan lige nu få forårets og sommerens vildeste Prosecco i hus til bare 59,95!
”I dag er de italienske (Prosecco)bobler ikke blot populære; de har sat sig tungt på tronen som global leder af markedet for mousserende vin, og det har forskubbet hele magtbalancen i vinens verden.” – Jyllands-Posten i deres seneste Prosecco-test
Aldrig har vi smagt italienske bobler af så ganelæskende høj kvalitet til SÅ fordelagtig en pris… Derfor har vi lavet vores største indkøb nogensinde af Prosecco og vi siger det med fuld smagegaranti og overbevisning, at ”Imani” er landets suverænt bedste Prosecco-køb til prisen.
Den franske vinlegende, der står bag fire Grand Cru Classé-slotte i Bordeaux, har en forkærlighed for at skabe høj kvalitet til lave priser. Det var faktisk lige netop den egenskab, der gjorde Bernard Magrez til den måske mest succesfulde vinkøbmand i Frankrig op gennem det. 20. århundrede.
Som også Jyllands-Posten bemærker, så oplever Prosecco i øjeblikket et kæmpe opsving og flere foretrækker i stigende grad de florale, frugtige og prisfornuftige bobler frem for Champagne. Med denne nye banebrydende flaske fra Bernard Magrez giver den tendens i den grad mening.
.. .
Nyd den som den perfekte aperitif eller til fisk og skaldyr, tapas, sushi, lette asiatiske retter, fjerkræ, salater og friske oste. Servér ved 6-8°C
Hvordan smager Bernard Magrez Imani Prosecco D.O.C.?
Vinen beskrives af
Bernard Magrez ”Imani” Prosecco lokker fra glasset med en lys citrongul farve, friske grønne nuancer og elegante bobler… Næsen er liflig, ungdommelig og indbydende med fine florale aromaer af akacieblomster, sprøde æbler, pære, citrus og hvid fersken. Prosecco’en lander læskende og let i munden med en blid mousse og folder sig straks ud med saftige noter af fersken, pære og honningmelon. Det hele munder ud i en flot finish med et skønt pift af citrusmineralitet. Aldrig har Prosecco smagt så godt til prisen! Drik nu, eller gem 2-3 år.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bernard Magrez Imani Prosecco D.O.C. passer godt til...
Hvordan er Bernard Magrez Imani Prosecco D.O.C. fremstillet?
Denne Prosecco er fremstillet på 100 % Glera, hvor den første gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke med udvalgte gærstammer for at sikre maksimal friskhed og aromatisk renhed. Herefter gennemgår vinen en andengæring efter Charmat-metoden i lukkede tryktanke, hvor boblerne dannes, samtidig med at vinens frugtige karakter bevares.
Druer
GleraOm Bernard Magrez
Fra trange kår til ejer af 42 vinslotte.
Det er svært ikke at blive forpustet, når man ser, hvad den snart 90-årige Bernard Magrez har bedrevet igennem sin lange vinkarriere. Den charmerende og arbejdsomme vinentreprenør ejer i dag intet mindre end 42 vinslotte og mere end 1000 hektar vinmarker spredt ud over hele verden. Fire af disse vinslotte hører til i den prestigefyldte Grand Cru Classé-kategori i Bordeaux, hvoraf mange især vil nikke genkendende til Château Pape Clement, der med flere 100-points flasker har skrevet vinhistorie i Bordeaux siden 1281 som et af områdets mest ikoniske slotte.
Bernard Magrez er indbegrebet af en selvgjort mand, der har skabt sin succes fra bunden. Bernard voksede op i trange kår med en streng far, der allerede smed ham ud af huset, da han var blot tolv år gammel. Det hæmmede imidlertid ikke Bernards virketrang og der skulle ikke gå længe før han kastede sig ud i vinhandler-branchen.
Som blot 25-årig startede han sit eget importfirma med fokus på whisky og portvin, der skulle vise sig at blive en kæmpe succes. På det tidspunkt - i starten af 1960'erne - var de store supermarkeder på vej frem i Frankrig og den unge Bernard Magrez lykkedes med at blive den førende leverandør til de allerstørste. Han solgte senere hen firmaet, William Pitters, og brugte en stor del af pengene på at købe tre Cru Classé-slotte: Château Chateau La Tour Carnet i Haut-Médoc, Chateau Fombrauge i St Emilion og Clos Haut-Peyraguey i Sauternes. Han har dog selv fortalt, at hans store livsværk er føromtalte Château Pape Clement, som han senere erhvervede i slutningen af 1980'erne.
”Køb en flaske Bernard Magrez i stedet for en flaske "St. Èmilion"
En af de ting, der er kendetegnende ved Bernard Magrez' tilgang til vin er, at hans navn altid figurerer på flaskerne. Uanset om det er en rosévin til 60 kroner fra Languedoc eller Pape Clement Grand Cru Classé til +1000 kroner, så finder du Bernard Magrez-signaturen på fronten af flasken. Bernard er nemlig meget bevidst om, at den yngre generation af vindrikkere ikke nødvendigvis kender forskellen på Margaux og St.Èmilion. Derfor vil han i stedet gøre kvaliteten synonym med hans eget navn. Man skal vide, at når man vælger en flaske fra Bernard Magrez, så får man solidt håndværk og fremragende vin. Det ses og mærkes da også tydeligt, når man står med flaskerne i hænderne – elegant design og smukke luksus-flasker, der matcher smagen i flaskerne.
Selvom Bernard Magrez ejer slotte i Napa Valley, Chile og Argentina, så hersker der ingen tvivl om, at Bordeaux står hans hjerte nærmest. Derfor finder du også et stor udvalg af nye Magrez-vine fra Frankrigs mest berømte vinregion. Det gælder også hvidvine! Selvom de fleste Bordeaux-fans automatisk forbinder området med rødvin, så kan de fadlagrede hvidvine på hovedsageligt Sauvignon Blanc og Semillion byde på gigantiske oplevelser. Château Pape Clement har i årtier været bannerfører for hvid bordeaux i verdensklasse og slottet er et af de få, der har høstet 100 points hos Robert Parker for både deres rød- og hvidvin.
Elegante sydfranske value-vine fra Languedoc
Det hele handler ikke om Bordeaux. Bernard Magrez laver også fortryllende vine fra det solbeskinnede paradis i Sydfrankrig. Her begyndte Bernard Magrez at arbejde for mere end 52 år siden mens han havde en masse andre projekter kørende i Bordeaux. Hans kone er nemlig fra den gamle middelalderby, Carcasonne, der er hovedbyen i den store vinregion, Pays d'Oc, hvor "Bleu de Mer"-serien kommer fra. Tre forskellige vine, der er skabt på henholdsvis Cabernet Sauvignon, Grenache/Cinsault og Sauvignon Blanc. Her skinner det virkelig igennem, at Bernard Magrez har en meget veludviklet sans for at frembringe vine af høj kvalitet til meget små penge. Derudover laver han også eksklusive rosévine fra det berømte Côtes de Provence. Det her er vine, der sætter prikken over i'et på sommermiddagen og som du hiver frem, hvis du vil imponere gæsterne på terrassen. Og ja, så gør det heller ikke noget at flaskerne ligner en million!
Uanset om du er på udkig efter stor Cru Classé Bordeaux til vinkælderen eller læskende sydfransk Provence-rosé, så er Bernard Magrez-nøglerne i bunden af flaskerne din garanti for, at kvaliteten er på et ekstremt højt niveau!
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Allergener